お好み焼 だいりんの灯

広島風お好み焼き,優しくてホッコリする味をお届けします。 |お好み焼 だいりんの灯

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12月4日寒くなりました

今年もあと少しだなんて、なーんか実感がわかないけど辺りはクリスマス一色になってきましたね。100メーター沿いのイルミネーション
見てると、心が洗われて、童心にもどりますだいりんも今年最後の感謝祭を16日から行います。そして年末を迎えるわけですが、
帰省されてこられるお客様をしっかりお迎え出来るように準備をしていきます。年末年始もお好み焼きじゃけん

2015-12-04 21:50:44

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11月5日

11月か~あと2ヶ月で今年も終わりですね~早っ今年も沢山のお客様に支えられて、だいりんも幸せな1年でした~
あと2ヶ月で何ができるか・?あ~そうだ!感謝祭しなくちゃ!微力ながら、少しは還元できることを考えるでござる。
しかし、私、風邪をひいてしまいました。皆さんは大丈夫ですか?今回の風邪はしつこい咳なので、くれぐれもきおつけてくださいね

2015-11-05 21:55:36

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10月22日秋なのに~

ここのところ、暑いです昼間は25度~27度くらいあって、またTシャツで過ごせるまでもどっちゃいました。
もうすぐ11がつだというのに・・・・まあ、雪が降るよりましかな~しかし、それにしてもキャベツは相変わらず高値で
本当、どこのお好み焼店も泣いていると思います。とは言っても、いつも通りしっかり入れますよ!キャベツはお好み焼きの
心臓みたいなものですから・・・地域で美味しいキャベツがいっぱい出来ますように!

2015-10-22 17:23:24

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10月7日秋ですね~

稲刈りシーズンです。私の鼻はムズムズしてます毎年、この頃は「稲刈りしてるから、出前してくれる?」とお電話頂きます。
ありがたいです。稲刈り大変ですよねぇでも、美味しい新米楽しみです
先日、若い男の方2人で来店のお客様。お好み焼きが出来上がると、マヨネーズと一味唐辛子を、ものすごくキレイにかけて、
一口食べるごとに、めっちゃいい顔していたので、「写真撮りたいくらい、いい顔されますね」と声かけると、「お好み焼き大好き
なんです。得にここのが!」って言って下さり本当に嬉しかったです。よく聞いてみると、いつも出前をとってくださる近くの学校の
先生でした。ご来店有難うございますまた、あのお顔みたいです!

2015-10-07 16:48:35

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9月5日

朝、晩涼しくなり、過ごしやすい秋がきましたもうすぐ、シルバーウイークデイもあるし、お出かけする方も多いのでは
広島に是非遊びにいらして下さい今日は、お好み焼きまめ知識、海の野菜といわれる青のりについて!
青のりには良質のたんぱく質やカルシウム、ビタミンAビタミンB1ビタミンB2が含まれています。また、ニコチンの浄化作用や、
胃粘膜の保護、再生、血行促進、口臭予防にもよいといわれています。「歯につくから」と避ける方もいますが、オタフクの青のりは
歯につきにくいので、是非お試しください今日も、いっぱいお好み焼いて、いっぱい青のりかけるぞ~

2015-09-05 16:18:20

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8月26日

昨日は台風で避難指示が県内あちこち出ていましたが、皆さん大丈夫でしたか?
だいりんは定休日でしたが、いろんな物が飛んだり、倒れたりしてました
でも、意外と早く晴間がみれて良かったですねそろそろ学校も始まりますね。
夏休みも終わり、ホット束の間、早起きしてお弁当作り頑張っていらっしゃるお母さんも
大変ですよね~だいりんも、お弁当の愛情と同じくらい一枚一枚愛情いっぱいに焼いています。
もう少し、暑い日がつずきそうですが、がんばりましょう

2015-08-26 17:11:15

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8月21日

お盆も終わり、日常生活がもどってきました。今年も帰省されご家族で来店していただいたお客様、ありがとうございます
毎年お元気なお顔がみれて、嬉しいです県外にいる息子さんや、娘さんがかえって来られ、嬉しそうなお父さんお母さん
お祖父さんおばあちゃんの姿が、微笑ましいです。だいりんの灯も、夏限定メニューが好評で、もりもり食べてもらってます。
私も実は、坦々焼きそばにはまっています。えびチャーハンは、先日、20代の男性客のかたが、ドストライクって言ってくれて
とても嬉しかったです。皆さん、もりもり食べて夏バテしないようきおつけてくださいね

2015-08-21 16:12:12

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6月22日

今日も変な天気ですねでも、いい風が吹いて昨日よりは涼しいです。
先週、行われたおたふくフェアーは毎年行ってますが、今年はスタッフみんなで出かけてみました。
毎年ながら、おたふくの社員の方々の接客には頭が下がります今年気になったのは、ソースの新製品です
そろそろ、だいりんも新製品を出さなくてはとおもっていましたから、大体のアイデアがうかびました。
来月あたり、期待して待ってて下さい。夏にピッタリの商品になると思います

2015-06-22 16:18:19

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6月13日

蒸し暑い今日この頃です。皆さん体調いかがですか?
暑い時には、熱いものを!食べて元気を出してくださいね
今日はお好み焼きルーツを少しご紹介します。
昔のお好み焼きは、キャベツやもやしの野菜が主流で、卵やそばは高級素材でした。
高度経済成長期から、次第に、豚肉や卵、そばが入るようになりました。肉や卵がもとから
入ってなかったため、広島では、「肉卵そば」や「そば肉卵」といった注文の仕方になったみたいです。
1975年のカープ初優勝でお好み焼き店からのテレビ中継があり、お好み焼きは全国の人々に注目される
食べ物になっていったみたいです。今ではミシュランガイドにもお好み点が掲載されるようになりました。
だいりんの灯も、ミシュランには、ほど遠いですが、お客様に満足していただけるように努力をしていきたいと
思います

2015-06-13 15:39:28

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6月1日

いいお天気ですね~今日から6月です。今年も半年過ぎました。
早いですね~だいりんでは、ようやくインターネットショップも開店しました。
ホームページも少しずつではありますが、見ていただいてます。
昨日もホームページを検索してご注文いただきました。嬉しかったです。
パソコンに、まだまだ未熟ですが、頑張って更新して行こうと思います。
だいりんの灯人気商品は、ダントツ肉だくオコです。男性客が多いせいか、
すじ煮込み大好きですよね。じっくり煮込んだ肉だくオコ、まだの方は、是非お試しください

2015-06-01 15:06:34

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